Але оцінки ставило неупереджене журі, у складі якого були не тільки українські, але і німецькі, чеські, російські та білоруські експерти. Наших земляків чекала удача! За підсумками закритої дегустації пиво мелітопольської пивоварні сорти «Південна Баварія» і «Мюнхенське» нагороджені срібними
Мелітопольські пивовари притримуються класичних технології.
При виробництві пива на пивоварні використовується спеціально підготовлена вода, що видобувається з свердловини глибиною 360 метрів, яка розміщена на території пивоварні; найбільш високоякісний солод, а також кращий ячмінь і хміль, вирощені в
У пиво сортів «Мюнхенське» та «Південна Баварія» додається також рис, який купують у аграріїв Криму. Ні які інші інгредієнти, а також консерванти і фарбники, які використовують більшості сучасних виробників пива, на мелітопольської пивоварні не використовуються.
У даний час на пивоварні розроблюється рецептура і технологія для виробництва темного пива, яке буде зварено з цього карамельного солоду. Пивовари переконані, що це пиво дуже сподобається мелитопольцам. Назва цього пива поки тримається в секреті.